Vitamina B12

Es una vitamina importante para el correcto funcionamiento del sistema nervioso.

Vitamina B12

Función:  funcionamiento del sistema nervioso.

 

La vitamina B12 es cristalina y roja. Fue descubierta por primera vez en el hígado de los animales. Durante muchos años se ha recomendado el consumo de hígado a las personas con anemia. La vitamina B12 sólo se encuentra en alimentos de origen animal como carnes, pescados, huevos y lácteos. Las principales funciones de la vitamina B12 son ayudar a un correcto funcionamiento del sistema nervioso, a obtener energía de las proteínas y las grasas, además de intervenir en la formación de glóbulos rojos y en la fabricación de ADN. La vitamina B12 es importante para un correcto funcionamiento del sistema nervioso y, por lo tanto, afecta a la función neurológica.



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