Magnesio

El magnesio es un mineral que favorece la formación de los huesos y dientes.

Magnesio

Función:  desarrollo de los huesos y dientes, contracción muscular, síntesis de proteínas.

 

El magnesio es un macroelemento que el cuerpo contiene y necesita en grandes cantidades. La mayor parte del magnesio del organismo se encuentra en los huesos y en menor cantidad en los músculos. El magnesio forma parte de la clorofila, por eso se encuentra en los vegetales verdes (acelga, espinaca); también son ricos en este mineral los frutos secos. Las dietas ricas en verduras y cereales integrales tienen más cantidad de magnesio que las dietas donde los cereales, pastas y arroces son refinados (para su obtención se eliminan o reducen alguno de sus nutrientes, como es el caso del magnesio).


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