Historia del chocolate

La historia del chocolate Nestlé se remonta a 1819 cuando François-Louis Cailler creó la primera fábrica de chocolate en Suiza.

En 1830 otro chocolatero Charles-Amédée Kohler abre su fábrica e inventa algo que sería decisivo para la industria del chocolate en los años posteriores: el chocolate con avellanas.

Años después, en 1875, otro chocolatero suizo, Daniel Peter, tras ocho años de experimentos inventa el chocolate con leche, gracias a mezclar el chocolate con la leche condensada inventada y comercializada años antes por Henri Nestlé. Así empieza el éxito del chocolate con leche suizo y su expansión por el mundo.

En 1904 todo este grupo de emprendedores de la industria del chocolate se empiezan a fusionar para hacer más grandes sus empresas, formando parte total de Nestlé en 1929. Esto convirtie a Nestlé en el mayor fabricante de chocolate suizo.


Historia del chocolate Nestlé en España

En 1905 se inaugura en La Penilla de Cayón (Cantabria) la primera fábrica de Nestlé en España que arranca produciendo harina lacteada.

En 1928 da comienzo la producción de chocolates bajo las marcas Peter, Cailler y Kohler y en 1929 también bajo la marca Nestlé.

En 1966, el lanzamiento de Nestlé Extrafino, tableta de chocolate con leche de 150g, supuso todo un acontecimiento en el panorama alimenticio de la época, por ser un chocolate más refinado y con mayor porcentaje de cacao. Desde entonces Nestlé Extrafino se fabrica con la misma receta en la fábrica de La Penilla de Cayón (Cantabria), con un 30% de cacao y

“Un gran vaso de leche en cada tableta”..

A partir de su lanzamiento, las ventas de Nestlé experimentan un auge importante que le convierte en líder, liderazgo que se ha sostenido hasta nuestros días donde 1 de cada 3 tabletas de chocolate que se consumen en España es de la marca Nestlé.

Actualmente Nestlé tiene una gama de chocolate muy amplia de chocolates que satisface desde los más pequeños hasta los paladares más exigentes.

Productos NESTLÉ EXTRAFINO

Otras marcas

Ver todas las marcas >


Nestlé en la sociedad

Nestlé en la sociedad

Descubre los proyectos sociales Nestlé activos en este momento.

MÁS INFO

10 Compromisos Nestlé

10 compromisos
Nutricionales

En Nestlé nos comprometemos con la Nutrición.

MÁS INFO