Artículos de Alimentación

Las legumbres tienen beneficios para ti y para el medio ambiente

Alimentación  |  07.03.2017  |  por Nestlé

Las legumbres son un alimento muy nutritivo, barato y recomendable para todas las edades, imprescindibles para vegetarianos y veganos, para mujeres en edad reproductiva y una buena alternativa para celíacos. Son ricas en proteínas, carbohidratos, fibra y vitaminas del grupo B y además, aportan una cantidad muy baja en grasas.

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Todo lo que quieres saber sobre el gluten

Alimentación  |  25.01.2017  |  por Nestlé

El gluten es un tipo de proteína vegetal que se encuentra principalmente en el trigo, la cebada y el centeno. Esta proteína tiene una presencia muy importante en la alimentación tradicional ya que está presente en muchos alimentos que consumimos a diario, como el pan, lo cereales de desayuno, la pasta, etc.

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La dieta flexitariana

Alimentación  |  19.05.2016  |  por Nestlé

Una dieta basada en alimentos de origen vegetal

Los resultados de diferentes estudios de hábitos de consumo de la población española indican que se consume más carne roja de la recomendada y menos frutas, verduras, hortalizas y legumbres de las necesarias. Para contrarrestar esta tendencia, una de las mejores opciones es seguir una dieta flexitariana: prioriza los alimentos de origen vegetal, incluye lácteos y huevos, y permite consumir ocasionalmente carnes y pescados.

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Métodos y técnicas de cocción

Alimentación  |  16.03.2016  |  por Nestlé

El valor nutricional de un alimento depende tanto de su composición de origen, como del procedimiento y los métodos de cocción empleados para su elaboración. 

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¡Comprueba tu nivel de hidratación!

Alimentación  |  15.06.2015  |  por Nestlé

Hydra-check es una manera de ayudarte a saber si tú y tu familia deberíais de beber más agua. Sólo tienes que comparar las orinas con el color de las caritas.

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¡Enseña a tu hijo a beber agua!

Alimentación  |  15.06.2015  |  por Nestlé

Más de la mitad del organismo de tu hijo está formado por agua, y este líquido está muy presente también en el cerebro.

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Mitos sobre el agua

Alimentación  |  15.06.2015  |  por Nestlé

Hay quien todavía cree que el agua no es un componente esencial del cuerpo humano

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¿Das el pecho a tu bebé? ¡Bebe más agua!

Alimentación  |  15.06.2015  |  por Nestlé

El agua es un elemento básico siempre, pero más aún cuando estás dando el pecho a tu bebé, ya que producir una media de 750 a 850 ml de leche al día supone una pérdida hídrica extra que puede hacerte sentir cansada.

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Consejos para superar las olas de calor

Alimentación  |  15.06.2015  |  por Nestlé

Estás cansado, rojo, sudas… ¡no es fácil soportar el calor extremo! Te damos algunas pautas simples, pero importantes para superar las olas de altas temperaturas.

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