Col

Col

 

La col es una verdura muy común en la dieta mediterránea. Es rica en vitamina C, vitamina B y ácido fólico. También destaca por su contenido en fibra y potasio, lo que le hace muy recomendable en caso de hipertensión, estreñimiento y colesterol elevado. Además, la col contiene luteína, un pigmento natural con propiedades beneficiosas para la salud de los ojos, con un efecto protector frente a problemas visuales que pueden aparecer con la edad como, por ejemplo, las cataratas. Su consumo es especialmente recomendado para niños, mujeres embarazadas y en la edad avanzada.



Contenido nutricional destacado

B9
Ácido fólico
75mcg.
C
Vitamina C
49mg.
B1
Vitamina B1
0.15mg.
FD
Fibra
2g

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