Higo

Higo

 

El higo es una de las frutas que, como la nectarina, el plátano, el caqui, la chirimoya, el mango y la uva, tiene un mayor contenido de azúcares comparado con el resto de frutas. Asimismo,  destacan por su contenido en fibra, aunque también aporta cierta cantidad de minerales como el potasio y el magnesio. Por ello, podemos decir que se trata de una fruta nutritiva. La textura blandita del higo puede resultar una buena alternativa para niños o para personas de edad avanzada que tengan problemas de dentadura.


Calendario de temporada

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Alta Media/Alta Baja

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Variedades más comunes

  • Olar
  • Goiña
  • Ñoras
  • Blancas tempranas
  • Melares
  • Blanca de Maella
  • Napolitana
  • Verdal

Contenido nutricional destacado

FD
Fibra
2.5g
K
Potasio
235mg.

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